| Климатическая установка Tehtron Dry Air встраиваемой в помещение для созревания сыровяленых, сырокопчёных колбас и мясных деликатесов.
Технологические операции:
Дозревание
Сушка
Складирование
Температурный режим 10-25оС
Влажностный режим 65 — 90%
Скорость влагоудаления до 1,5%/сутки
Оптимальная циркуляция воздуха
-Центральный напорный вентилятор обеспечивает оптимальное и равномерное распределение воздушного потока во всех точках камеры.
-Система воздуховодов с соплами для подвода воздуха и отсасывающих каналов обеспечивает равномерное распределение воздушного потока во всей камере.
-Заслонка смены воздушных потоков обеспечивает отличное и равномерное высушивание всех продуктов.
- Наличие всех возможных инструментов воздействия на продукт для технолога.
-термокамера адаптирована для ферментированных продуктов со стартовой культурой
Основные технические и конструктивные характеристики :
Количество одновременно вмещающихся стеллажей - от 4 до 48
Установочная мощность кВт - от 12 до 77
Материал изготовления установки - пищевая нерж. сталь AISI 304
Диапазон регулировки влажности в камере - от 65% до 90%
Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"
Энергоноситель электричество
Комплект воздуховодов, AISI 304
Блок подготовки воздуха
Компрессорно-конденсаторный блок
Пульт управления ADITEC MIC 900 с сенсорной панелью
Частотный преобразователь, управление напорным вентилятором
Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором
Заслонка смены воздушного потока
Пневматические приводы управления заслонками
Эксплуатационная документация
Доступные опции:
Обустройство помещения из сэндвич панелей
Программа сбора данных и удалённого управления VisuNet
Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:
• Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
• Цветков Валерий
• Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
• Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112
Смотрите товары и услуги рубрики Термокамеры в Калуге от других компаний Калуги на портале RegTorg.Ru
|
