Шампура предназначены для нанизки продукции. Выпускаются из пищевой нержавеющей стали диаметром 3, 4, 5, 6, 8, 10 мм.
Шампур нержавеюший прямой
Артикул Диаметр / длина Исполнение ...
Назначение: Термокамера Tehtron Maxima Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических ...
Установка для приготовления рассолов и маринадов
Назначение:
Установка предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности с возможностью доставки раствора на ...
Вытяжной вентилятор используется в термокамерах Tehtron серии Maxima, Optimal, Standart. Вытяжной вентилятор необходим для удаления отработанной дымовоздушной смеси из термокамеры. ...
Назначение:
Применяется для инъекций мясных пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы ...
Климатическая установка Tehtron Dry Air встраиваемой в помещение для созревания сыровяленых, сырокопчёных колбас и мясных деликатесов.
Технологические операции:
Дозревание
Сушка
Складирование
Температурный ...
Описание
Дефростер воздушно-капелный TEHTRON DS
Назначение: Назначение: дефростация рыбных и мясных блоков до температуры - 0оС
Размещение продукции: рыбные и мясные блоки в пакетах ...
Мойки, мойка из нержавеющей стали для пищевых производств
Материал изготовления: AISI 304
Цельносварной каркас из профильных труб
Регулируемые нерж. опоры
Отверстия под сифоны
Могут ...
Автоматическая термокамера жарки и запекания TEHTRON MAXIMA HOT.
Назначение: термокамера TEHTRON MAXIMA HOT – автоматическая камера жарки и запекания с электрическим разогревом ...
Термокамера TEHTRON MAXIMA COOKING– термокамера варочная с автоматическим управлением и электрическим разогревом.
В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, ...
Складной мангал производства компании Tehtron отлично подходит для приготовления на углях кулинарных шедевров из мяса, морепродуктов, овощей и грибов, в том числе в разных их сочетаниях. ...
Термокамера COMFORT MINI– термодымовая камера с попроцесным управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, ...
1. Количество одновременно обрабатываемых форм - 2 шт.
2. Время перемешивания теста под давлением - 20 - 60 с.
3. Полное время цикла, с учетом времени набора и сброса давления - 50 ...
Вешало нержавеющие или как его еще называют - коптильная палка, колбасная перекладина предназначено для размещения продукции на колбасных рамах различного типа. Вешала изготавливаются ...
Установка для смешивания
Назначение:
Установка приготовления солевого раствора (УПСР) может использоваться на предприятиях пищевой промышленности. УПСР предназначена для приготовления ...
Разборный мангал производства компании Tehtron отлично подходит для приготовления на углях кулинарных шедевров из мяса, морепродуктов, овощей и грибов, в том числе в разных их сочетаниях. ...
Вешало алюминиевое трехлучевое или как его еще называют - коптильная перекладина, колбасная перекладина предназначено для размещения продукции на колбасных рамах различного типа. Вешала ...